Ciao! Ik ben Roy van den Brink, de pizza-liefhebber achter Pizza Revolution. Wat begon als een persoonlijke obsessie voor de perfecte pizza, is uitgegroeid tot deze website waar ik alles deel over de heerlijkste cirkel van geluk die de wereld kent.
Mijn liefde voor pizza begon tijdens een werkstage in Rome, waar ik voor het eerst een échte Napoletaanse pizza proefde. Die dunne, knapperige bodem met de perfecte verhouding van san marzano tomaten en verse mozzarella was een openbaring. Sinds die dag ben ik gefascineerd door alles wat met pizza te maken heeft – van de rijke geschiedenis tot de nieuwste trends die voortdurend opduiken.
Waarom deze website?
Pizza Revolution ontstond uit frustratie. Overal vond ik wel recepten of reviews, maar nergens een plek die écht de hele pizzawereld omarmde. Van klassieke Margherita’s tot experimentele vegan creaties, van de beste ovens tot de perfecte wijncombinaties – ik wilde een plek maken waar alle pizza-liefhebbers terecht kunnen.
Door de jaren heen heb ik talloze pizzeria’s bezocht, van kleine familiebedrijfjes in Napoli tot hippe foodtrucks in Amsterdam. Ik experimenteer constant in mijn eigen keuken met verschillende degen, sauzen en toppings. Die ervaringen, successen én mislukkingen, deel ik hier graag met je.
Hoe werken we?
Bij het verzamelen van informatie voor mijn artikelen raadpleeg ik verschillende bronnen, waaronder officiële voedingsorganisaties en erkende kookboekenauteurs. Voor trends en nieuwe ontwikkelingen volg ik internationale food blogs en vakbladen. Alle informatie die ik deel, controleer ik regelmatig op actualiteit en juistheid.
Voor sommige delen van de content gebruik ik AI-tools als ondersteuning bij het schrijven. Soms gebruik ik affiliate links naar producten die ik echt aanraad; dat verandert niets aan mijn mening of beoordeling.
Wat kun je verwachten?
Op Pizza Revolution vind je alles wat je pizza-hart begeert. Klassieke recepten uit verschillende Italiaanse regio’s, maar ook moderne interpretaties en internationale variaties. Ik test pizza-ovens en tools, review restaurants en bezorgservices, en deel tips voor de perfecte zelfgemaakte pizza.
Of je nu een beginner bent die zijn eerste pizza wil maken, of een ervaren thuiskok die naar nieuwe inspiratie zoekt – hier vind je wat je zoekt. Ik probeer complexe technieken begrijpelijk uit te leggen en geef eerlijke reviews zonder poespas.
Mijn doel is simpel: de pizza-liefde verspreiden en iedereen helpen om betere pizza’s te maken en te kiezen. Want een goede pizza maakt elke dag een beetje beter.
Heb je vragen over pizza, wil je een restauranttip delen, of ben je op zoek naar advies voor je eigen pizza-avonturen? Neem contact op via de contactpagina – ik hoor graag van mede pizza-fanaten!